フロランタン・タン♪

1

おいしそう！

クリスマスプレゼント用に焼いたフロランタン。フロランタン、私も大好きで、よくプレゼントするお菓子の一つです。前日に、クッキー生地だけを作って冷蔵庫で寝かせておきました。当日は、生地を焼く⇒ナッツを空焼き⇒キャラメリゼ⇒クッキー生地に乗せて再び焼く。粗熱が取れたところで、切り分けます。プレゼントなので、いつもに増して慎重。祈るようにカットします。うふふ今年は、ピースの先生と大切なお友達に。先生には......