抹茶しましまクッキー

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おいしそう！

久しぶりに、冷凍庫で冷やし固めて作る、アイスボックスクッキーを焼きました。抹茶とプレーン生地を合体させて作るのですが、粘土遊びのようで楽しめます♪紅茶をお供に、また、抹茶入りなので、日本茶でもよくあいます。前回お知らせしました、「あっさりチーズケーキクッキースコーンの本」に掲載されているレシピの１つです。３月７日発売なので、いよいよ明日です！私も、校正作業の時、デザインページなどは見せていただき......