レシピブログ
最近なぜだか、チーズケーキがすごく食べたい!ということで、せっせと焼いています。今回焼いたのは、プレーンではなく、黒豆入りのチーズケーキです。お正月用に作って冷凍保存していた黒豆煮を使いました。黒糖を使ったり、隠し味に酒粕を入れたりと、「和」の風味も感じられるケーキに。食感は、しっとり柔らかめ。おいしく出来ました♪こちらのチーズケーキではなく、昨年ご紹介した黒豆チーズケーキのレシピを公開しました......
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