ガレットブルトンヌ

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おいしそう！

ブログでお目見えするのは初めてと思いますが、ガレットブルトンヌを焼きました。フランス、ブルターニュ地方の焼き菓子です。バターの香り豊かな厚焼きクッキーで、サクッ、ホロッの食感がおいしい私の好きなお菓子です♪乳製品が苦手だと公言しているオット君が、最近、バターたっぷりのこういった焼き菓子を好んで食べるのは何故なのか不思議だわ。写真は、冬に焼いたものですが、先日の暖かい日に作った時は、生地がダレるの......