ショコラフロランタン

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おいしそう！

バレンタインデイが近づいてきましたね。来月予定しているバレンタイン焼き菓子セットのメニューのご紹介です。写真は、フロランタンが焼けたところです。まだ温かいうちに…。ナイフで切り分けます。いつものフロランタンの場合ここで完成ですが、完全に冷めるまで待ちます。テンパリングしたカカオ60%のオーガニッチョコをコーティング。乾くまで待ちます。ショコラフロランタンの完成です♪香ばしいフロランタンとビターチョ......