塩キャラメルマドレーヌ

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おいしそう！

ご紹介がずいぶん遅くなってしまいましたが、写真は今月の「クリスマスセットL」に入っている塩キャラメルマドレーヌです。北海道産生クリームで作った濃い目のキャラメルクリームを作り、アーモンドパウダーを多めに入れたリッチ生地に混ぜ込んでいます。ほろ苦さとアクセントの塩が効いたしっとりマドレーヌです♪昨日あたりから、朝晩の寒さが増してきました。厚めの上着に変えて、毛糸の手袋をさしてお散歩に出かけました。歩......