むせるので水分をとりたがらない高齢者

むせるので水分をとりたがらない高齢者
  1. おいしそう!

水分は一番むせやすいもので,むせるから飲まない,飲まないから脱水になる,脱水になればますます嚥下機能が低下するという悪循環に陥ります。脱水症状は高齢者にしばしばみられる病態で,脳梗塞や心筋梗塞などの血管閉塞性病変,腎臓病,尿路感染症,低血圧などさまざまな病気の原因になります。他のものが食べられるのに汁物だけがむせるという方は,次の方法でほとんどむせなくなるはずです。後はむせない状態で少しずつ飲む......

まりかさん

まりかさん

和食中心の介護食のレシピ集です。 高齢者のためのソフト食を紹介します。