『コトラボ体験』

『コトラボ体験』
  1. おいしそう！

阿佐ヶ谷の高架下が 「ビーンズ阿佐ヶ谷」として リニューアルオープンした。 その中にあるオレンジページの 常設スタジオ「コトラボ」の料理教室に ご縁があって友人と参加させていただいた。 参加したのは「夏の作りおき」。 このレッスンの嬉しいところは、 今日の夕飯(たっぷり家族分の量)と、 常備菜を作って持ち帰れる点。 今回のメニューは、 肉団子とズッキーニのトマトマリネ、 えびと長芋とみょうがの甘酢......