お手軽!米粉の納豆ハンバーグ

お手軽!米粉の納豆ハンバーグ
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    おいしそう!

【材料】 納豆(2パック) 100g ※タレとからしは使いません。 山芋 50g ※すりおろし 米粉 大さじ2 醤油 大さじ1 刻み紅ショウガ 大さじ1 薬味(長ネギ、あさつき、大葉、ミョウガなど) 適量 ゴマ油 大さじ1 ※揚げ焼き用 【作り方】 1)納豆と醤油をボールに入れ粘りが出るまでかき混ぜます。 ※よく練るとうま味と風味が増しますよ。 2)その他の具材をすべて加えよく混......

中山精進さん

中山精進さん

魚・肉・乳・卵を一切使わない、色彩豊かな新ジャンルの無国籍精進料理を創作しています。 カロリー過多の現代人に贈る「週末だけの!プチ精進」で、無理なく手軽に精進料理を作ります。