大根のハリハリ漬けレシピあり

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おいしそう！

産直所で、訳あり大根（たぶん、形がちょっと悪いとか・・・）が安く売ってたので、久しぶりに、大根のハリハリ漬け作ってみましたまず、大根を適当な大きさに切って、天日干し↓材料（大根300ｇくらいで）しょうゆ大さじ3 酢大さじ3 てんさい糖大さじ1～2（お好みで）梅干し 1コたかのつめ適量ゆずの皮適量しょうゆ・酢・砂糖を鍋に入れ、煮立て、少し冷めてから天日干しした大根を......