秋刀魚ハンバーグレシピあり

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おいしそう！

秋刀魚ハンバーグ魚をおろして調理したあと、骨のまわりとかについてる「美味しそう」な身を使ってあら汁作ったり、団子作ったりします。つなぎを使わないので小さめサイズ、これかなり美味しいです。【材料】1人分・秋刀魚...4尾分くらいを三枚におろした骨のまわりの身・生姜...すりおろし小さじ1/2 ・紫蘇...3枚・酒...小さじ1 ・味噌...小さじ1 ・胡麻油.........