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真鯛のソテー 白味噌と蕪の葉ソース。 超簡単、10分でできちゃうメインのおかず。 【材料】 真鯛 2切れ にんにく 1かけ オリーブオイル 大さじ1 塩 蕪の葉 1個分 胡麻油 小さじ1 酒 大さじ2 水 50cc 白味噌 大さじ1 【作り方】 1.蕪の葉を刻んで胡麻油でしっとりするまで炒め、酒と水を加えて沸騰したら白味噌を加えて良く混ぜ火を止める 2.オイルと潰したにんにくをフライパンにおい......
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