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ローリエといえば葉っぱの状態で使うことが多いのですが、GABANローリエ<パウダー>なるものはその名のとおり、パウダーなんですね、つまり、煮込みとか、ペタっとはって一晩おく、とかじゃなく、ぱっとふってつかう、ってのが可能なわけ。ぱっとふってさっと蒸し焼きにした香りよくふっくら仕上げた豚、美味しいです。 (材料)2人分 豚ロース(生姜焼き用) 6枚(200gくらい) GABANローリエ<パウダー......
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