【お菓子レシピ】ガトーショコラレシピあり

ガトーショコラはふんわりと焼きあがった後、冷めてしぼんだときに表面にヒビが入りますそのヒビの入り方が美しいとされています焼き上がりのとろける食感と、一日置いた後のしっとりとした食感の両方を楽しんで......

お菓子研究家であり翻訳家でもある「お菓子な翻訳家」sahoが見つけた、おいしそうなお菓子の載っている本や料理書を紹介します。本で見つけたお菓子を実際に作って、レシピも紹介します♪

お菓子な翻訳家さん