サラダ野菜の新芽とタコのサラダレシピあり

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おいしそう！

去年種まきした菜っ葉が冬を超え、新しく花芽を出しています。その花芽を少しずついただいて、サラダを作ってみました。贅沢。。。材料(二人) ルッコラ、マスタードリーフ、赤からし菜の新芽・・合わせて１００ｇ菜の花・・５０ｇ紅芯大根、ムラサキ大根・・合わせて５０ｇゆでだこ(刺身用)・・８０ｇドレッシング・・レモン汁・・小さじ２白ワインビネガー・・小さじ１パセリみじん切り・・大さじ１玉......