根っこだけのスパナコリゾレシピあり

異端なスパナコリゾ。 "Σπανακόρυζο" μόνο με ρίζες 野菜をたっぷり使うギリシャ料理で人気メニューのひとつがスパナコリゾ。ほうれん草と米を煮て作る料理のことですが、いろんな「野菜ごはん」の中でも一番よく作られるものです。ギリシャ......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん