とうもろこしのクシノホンドロスレシピあり

8月はうだるような暑さにすっかりバテつつも、この夏作ってみたいと思っていた保存食をなんとか完成させていました。 Ξινόχοντρος από καλαμπόκι 作ったのは、とうもろこしのクシノホンドロス。まずクシノホンドロスとは何？というのは以前書いた......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん