staub(ストウブ）で絶品！甘～い♡とうもろこし

staub(ストウブ）で絶品！甘～い♡とうもろこし
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

甘みがギューッと詰まった艶々のとうもろこしです♡

★材料

(4人分)

  • とうもろこし

    4本

  • 塩

    小匙1/2

  • 水

    100ｍｌ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    とうもろこしの皮を剥いて、staub鍋に剥いた皮を敷き、とうもろこしを乗せて、水をかけ入れ、塩を全体にふる。

  2. 2.

    蓋をして、中火で7分加熱。蓋を開けずに、弱火にして3分加熱。そのまま蓋を開けずに10分ほど放置する

★ワンポイントアドバイス

～今日の健康情報～
とうもろこしには強い抗酸化作用があると言われています。がん予防、肝機能の向上などが期待できるそうです

★よろこばレシピ エピソード

学校から帰ってきて、とうもろこしを美味しいって食べてくれました。普段はお菓子が大好きな子供達も、このとうもろこしだと甘くて好きって喜んでくれています

mimi feliceさん

mimi feliceさん

病気に負けない身体をつくるmimiのときめくレシピ 健康だからこそできる＃ときめき　のお手伝いがレシピで出来たら嬉しいです Instagramではスワイプレシピで更に見やすくしています ＠mimi.felice.it 製薬メーカー勤務⇒⇒バンコク⇒イタリア在住・料理教室講師（現在はイタリアミラノで主宰） いつもご訪問、本当にありがとうございます