ギリシャの秋刀魚缶で、炊き込みごはんレシピあり

昨日、越後屋さんのところで美味しそうな秋刀魚ごはんを目撃。秋刀魚缶なら、うちにもあるじゃない！というわけで、早速作ってみました。丁度お米を水に浸してるところだったので、油をしっかり切った秋刀魚、刻んだ松山揚げ、生姜の千切り、昆布出汁、酒（今回は、......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん