フェタ詰めチキンロールのレモンソース仕立てレシピあり

この間の晩ごはん。あっちに載せたレシピのバリエーションで、フェタチーズを鶏胸肉で巻いたものです。かなり弱火で煮るので、レシピでは煮る時間を長めに取ってあるんですが、今回ちょっと火が強かったので少々煮すぎの感ありです。まあ、こんな日もあるってことで......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん