今宵の肴＠さんまとエリンギのマリネレシピあり

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おいしそう！

柑橘の絞り汁でマリネ ■ 材料（２～３人分）さんま（刺身） 1尾分塩小さじ1/2 エリンギ 1パックごま油大さじ1 すだち（絞り汁）少々 ■ 作り方 1．エリンギを炒めるエリンギは手で縦に裂き、フライパンにごま油を入れ中火にかけ、2分程炒める。 2．さんまをフライパンの上に載せるエリンギに火が通ったら、火を止め、さんまの刺身を皮目......