レシピブログ
モニプラ 、 ニッタバイオラボ の ゼラチン&アガーのモニターをしました。 アガーを使って作ったミルクゼリーです。 前にUPした抹茶わらび餅風と同じ割合のハズなのに、、、 今回はフルフルにならず、、、。 写真で見ても違うでしょう。 何が違ったのか (材料)(2人分) アガー:大さじ1 砂糖:大さじ2 抹茶:小さじ1 水:150㏄ 牛乳:150㏄ 黒蜜、きなこ:......
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