レシピブログ
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サラダの生春巻きにもう一品、 お正月のお餅で肉巻き照り焼きを作りました。 (材料)(2人分) 餅 2個 豚肉薄切り 6枚 みりん 小さじ2 創味のつゆ 小さじ2 酒 小さじ1〜2 小麦粉 小さじ1〜2 塩コショウ適宜 (作り方) ①餅を3個に細長く切る。豚肉を広げ、塩コショウと小麦粉を薄く振って餅を包む。 ②肉の表面に小麦粉を振り、フライパンで肉の表面に焦げ目を付け、酒を振って蓋をして火が通るま......
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