オレンジピール、カレント、キャラウェイのパン

オレンジピール、カレント、キャラウェイのパン
  1. おいしそう！

今、一番気に入っている組み合わせです。ほろ苦いオレンジピール、ほんのり甘いカレント、ピリッとしたアクセントのキャラウェイ、そこにほんの少しのシナモンの香り。パン種をこねている時に、カレントの黒とオレンジが 見え隠れして、本当に楽しいです。この楽しみは機械には譲りたくない！ 小さく作っているのでちょっとお腹がすいた時に 紅茶と一緒に食べると本当にホっとする感じです。 これからも色々な組み合わせを考え......

Tokyo Larderさん

Tokyo Larderさん

オーストラリアに住んで２０年あまり。こちらでレストランをやってます。食べること、料理が大好きです。料理に限らず、なんでも手作りする事が大好きです。お洗濯の洗剤も手作りです。