レシピブログ
2023年6月、シチリア島北東部、ピスタチオの名産地『ブロンテ村』で、ピスタチオ生産者のGiacintoさんと4年ぶりに再会してきました! 彼が造るピスタチオの濃厚で芳醇な香りや風味を、是非ぜひ皆さまにも味わっていただきたいと思い、『ピスタチオ料理尽くし』フェスタを開催することに致しました❣ シチリアの友人ロザルバやローザたち直伝のレシピで作る『ピスタチオ料理』を是非とも味わいにお越しいた......
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