クリスマスレッスン☆イタリア料理教室☆

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おいしそう！

ステキイタリア料理教室『Piacere』さんに行ってきました一足早いクリスマスレッスンパスタマシーンでおうちでもしたいので、コネコネは進んでやりました( ´艸｀) 今回の手打ちパスタは"トルテリーニ" イタリアのクリスマス料理の定番なのだそうです中には鱈とお野菜ボンゴレ(あさり)とポッタルガのソースで上にはカラスミが贅沢にかけられています他にはとろけるお肉にポルチーニが美味しく香......