レシピブログ
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じゃがいもゴロン お肉もペタッ 調味料はお塩と香りを少しだけ それだけなのに それだけとは思えない そんな煮物ができました じゃがいも お肉(鶏肉・豚肉どちらでも。薄切りでも厚切りでもお好みで) 塩(塩麹でも作れるよ) 胡麻油 胡椒(お好みで) じゃがいもは皮を剥いて食べやすい大きさに お肉も食べやすい大きさに お鍋にゴローンと入れますよ お塩はだいたい材料の1/100(1%)ぱらりとしてね ......
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