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この日のおかずは大根のそぼろ炒め煮。 下茹でした大根に牛そぼろを煮絡めた、ごはんにも、つまみにもイケる一品です☆ 大根のそぼろ炒め煮 (2~3人分) 牛挽肉・・・・・・・・・150g 大根・・・・・・・・・・・1/3本(皮を剥いて一口大の乱切りにする。) 長ネギ・・・・・・・・・1/2本(みじん切り。) だし汁・・・・・・・・・100cc位 砂糖・・・・・・・・・・大匙......
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