にんじんしりしり レシピあり

にんじんしりしり
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    おいしそう!

にんじんしりしり 最近、しりしり器を購入。 最近のお気に入りNo.1。 今までは、包丁で切れば良いと思っていたが、断然こちらで調理した方が美味しい。 どう美味しいかと言うと、今までの物はベチャッと重く感じる。 しりしり器でおろすにんじんは、フワフワッとして味付けは最小限で決まる。 お客様にお出ししたら大変気に入って貰えて、にんじん二本分をお一人で食べてしまわれた。 いくら何でもと......

かこちゃんさん

かこちゃんさん

手料理は、体は勿論ココロにも栄養を与えてくれるという事を改めて感じています。 色々あって故郷に帰って来ました。 今までは家族の為のレシピでしたがこれからは自分の為のレシピを公開します。 とは言ってもモットーは家族飯でもお一人様飯でも変わりませんが…