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ムキ茸の大根おろし 下処理が済んだ状態。 表面の皮は無理して剥かず。 11月に下書きして残っていた記事を見付けました… 初めて食べたキノコでしたので記録しておきます。 ⭐ムキ茸の大根おろし(3人前くらい)⭐ 材料 ムキ茸 1パック 塩水 適量(水カップ1に対して小さじ1位) 大根おろし適量 作り方 下処理をします。 土や葉っぱ、苔などを取り除きます。 ヌルヌルで......
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