赤じそ黒糖サワーレシピあり

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おいしそう！

赤じそ黒糖オリゴ糖穀物酢いつも分量メモしていない。気が利かなくてすみません。。赤じそを5分ほど茹でる ↓ 色が変わってきたら煮汁をこす。 ↓ 再び、中火で黒糖などを溶かす ↓ 少し冷めた所で、酢をいれる ↓ 暖かいうちに、保存ビンなどに移す黒糖をつかったため色は綺麗なルビー色にはならず。しかし、味はなかなかの優しい味に。水を多めにしたのでストレートでも飲みやすくなった ......