おかか大根ポタージュ。　と　お昼ご飯。レシピあり

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おいしそう！

冬野菜の大根でポタージュが出来ないかなあ・・・と考えていました。ふと、大根をバターしょうゆで炊いたのって結構おいしかった！と思いだし、大根おろし、バター、お味噌で作りました。かつお節もあわせてコトコト炊いて、おかかの旨味をじっくり吸わせて。隠し味にジャガイモも。とろんとして温まります。先日お友達が来てくれた時のお昼ご飯。お料理好きな彼女も楽しんで食べてくれました。ありがとう！葉山満喫......