レシピブログ
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生白菜って、瑞々しくて、歯ごたえシャキシャキ。 芯の部分なんで特に、青パパイヤに似てるんじゃないかなあと思っていました。 絶対エスニック風味も合うはず!とサラダにした昨日です。 甘くて、辛くて、酸っぱいエスニックサラダは ナンプラーとレモン汁。甘みは みりん。お砂糖の甘みもエスニックらしいけど 白菜には、こちらが合うみたい。 昨日の献立は ハイナンライス風 蒸し鶏ご飯 エビマヨ 白菜のエスニッ......
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