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ココア生地のパンに、シナモン、ナツメグをきかせて りんごを巻き込んだパンです。 香りいっぱいのパンは うすーく切って年末の乾杯のお供にいいかなー。 切ったら、りんご、ごろごろ スパイシーな香りもふんわり立ちます。 ココア生地は甘さ控えめ、ほろ苦いくらいに。 コーヒーや紅茶、もちろんワインにもばっちり合います。 ***スパイスアップルカンパーニュ。 強力粉・・・250g 全粒粉・・・20g ココ......
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