ＮＹチーズケーキ風スフレロールケーキ。

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おいしそう！

ごめんなさい・・・またしてもロールケーキです。（いい加減、お仕事仲間にも笑われてます・・・）今回はチーズクリームを、ココア生地で巻いてチーズケーキ風。ココア生地にはナツメグとシナモンを少し加えてスパイシーにしてあります。たっぷりアメリカンなコーヒーとよく合うロールケーキです。甘さ控えめ、ふわふわロール生地なのでがっつり、分厚く切るのがおいしい♪ 苺のソースを添えたら、ちょっと塩味な......