レシピブログ
アイスコーヒーが美味しい季節になりました。 そしてお供にぴったりなミルクフランスを焼きました。 ミルクフランスは、カリカリフランスパンや、しっとりふわふわフランスパン、 お店によって色々な食感。 私は表面はカリッと、そして柔らかくて軽めなパンで挟むのが好きです。 香ばしい焼き色をつけたくて、全粒粉を振って焼きました。 中はふんわり。しっとり。 ミルククリームはトロンと甘くてほんのり塩味を利かせ......
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