もちもちかぼちゃアイス。　

もちもちかぼちゃアイス。　
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    おいしそう！

もちもちしたアイスが作りたくて、 ふと思い出しました。 むかし、ゼリーをお弁当用に凍らせて食べた歯ごたえ。 むっちりしていて、凍る前のゼリーとまた変わって、好きな歯ごたえでした。 泡立てた卵白とカボチャベースをあわせて、 ゼラチンを加えたムースを 冷蔵庫でなくて、冷凍庫で固めます。 むちむち感、伝わるかなー。 それにしても かぼちゃの黄色って綺麗だなー。 きれいな黄色に釣られて、ランタンも来た......

ＹＯＭＥさん

ＹＯＭＥさん

黒幕・旦那と娘との３人家族です。 家族と、お友達と、食べるの、飲むのが大好き〜♪ 得意技はビール片手にフライパン☆ 見に来てくれたら、お酌しちゃうよ〜＾＾どうぞよろしくお願いします。