若竹しらす煮。　と　献立。レシピあり

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おいしそう！

昨日は、頂き物の筍とわかめで、若竹煮。醤油やみりんを使わず、しらすの旨味とだし汁だけで味付けました。寒かったので、煮汁まで飲めるような煮物が恋しくて。昨日の献立はユウのリクエストでブリのお刺身。菜の花の胡麻和え。若竹しらす煮。白菜とベーコンゆかり蒸し→☆ 低GIごはん。水菜とお豆腐のお味噌汁。若竹煮に、木の芽を散らしたかったなあ・・・。スーパーにも無くて残念。やっぱり......