レシピブログ
今日は七草粥。 昨日から、お粥と一緒に食べようと味玉を仕込みました。 大人用には柚子こしょうをキリッと利かせた味玉。 ユウ用は柚子皮を一緒に。 すっきりした味玉は、 七草粥だけでなく、夏の冷やし中華のお供とかにもいいかも♪ 柚子こしょうに かなり塩気があるので お醤油味は少な目。 風味が付くくらいで、少し薄目に。 今日の朝ごはんは 七草粥。 柚子こしょう味玉。 いんげんの白和え。 蕪と しめじ......
片栗粉で旨さを閉じ込め...
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野菜を野菜で食べよう!...
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