まぐろの　頬肉の竜田揚げ。　と　献立。

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おいしそう！

こんにちは。ごめんなさい。(>_ 築地で買ってきたまぐろのほほ肉、ずーっと醤油麹＆にんにくに漬けておいたのを竜田揚げにしました。麹に浸かっていて程よく水分が抜けてサクサクに揚がりました。献立はまぐろのほほ肉の竜田揚げ。大根おろし・ホタテの紐の甘辛煮焼き葱・出し殻豆板醤と一緒。糠漬け（きゅうり・人参・大根）へるしごはん。大根の皮とアスパラガスのお味噌汁。お味噌汁は ......