レシピブログ
今日の朝御飯です。お友達が泊まりに来てくれて、にぎやかに朝御飯を食べました。”子供がよろこおかず(講談社さん)”に和風粉ふき芋というのがあるのだけど、そのスープバージョン。お豆腐で滑らかさとコクを出してみました^^じゃがいもを粉吹き芋にしてから、ちょっと醤油で焦がしてお豆腐と牛乳を加えてポタージュに。玉ねぎもコンソメも入っていないのに、じゃがいもの香りとお豆腐のコクで十分美味しい!お友達の子供た......
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