くたくた大根としゃきしゃき大根の生姜きんぴら。　と朝御飯。レシピあり

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おいしそう！

大根を2種類の食感に分けて炊きました。皮はしゃきしゃき、芯（っていうのかな）の部分はクタクタに。そして、味の濃淡も楽しめるように、皮は薄目に芯は濃い目。味つけは生姜を利かせたきんぴら風です。朝ごはんはこんなでした。くたくた大根としゃきしゃき大根の生姜きんぴら白菜と油揚げを炊いたの。ほうれん草とお豆腐のお味噌汁。発芽玄米入り白いご飯。＊＊＊くたくた大根としゃきしゃき大根の生姜きんぴら 4人分大根・・......