クン・オップ・ウンセンレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

クン（海老）・オップ（蒸す）・ウンセン（春雨）は中華料理の影響を強く受けたタイの料理。日本人にもなじみやすい、辛くない春雨のおかずです。本来は有頭海老を使い、濃厚な海老の味噌を楽しむ料理なのですが、お頭付きの海老にはそうなかなか巡り会えない。ならば、あるものでコクと旨みを加えよう。辛い味が好きなので、辛くしてしまおう。【材料・2人分】☆トマト・・・ ...