すだちのカー・ティム・ヌーン(ベトナム風焼きナス) レシピあり

すだちのカー・ティム・ヌーン(ベトナム風焼きナス)
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    おいしそう!

※すだちモニターのレシピです。 とろーんとしたナスに、清々しいすだちの香り。 ベトナムでも焼きナスはとても良く食べられています。 日本にいる私も、白ワインを開けて 気分だけはベトナムに飛んでみよう。 【材料・2人分】☆すだちが香る酸っぱいピリ辛味 ・ナス 4本 ・万能ネギ 10本~(小口切り) ・サラダオイル 大さじ2~ ・ニンニク 1かけ(みじん切・・・ ...

kyokoさん

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タイ、ベトナム、インドネシア、台湾、中国、アジア各国の料理が好きで、旅をしています。 フォトグラファー、フードコーディネータ http://padmadesign.fc2web.com/