すだちとトマトの麻婆豆腐 レシピあり

すだちとトマトの麻婆豆腐
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    おいしそう!

※すだちモニターのレシピです。 すだち≒山椒、と考えたら、よりイメージが広がるのかも・・・。 ということで、皆に人気の麻婆豆腐にすだちを。 普段の我が家は、乾燥の花椒を痺れるほどたーっぷり使います。 【材料・2人分】☆爽やかな酸味と香りのさっぱり夏の味 ・絹ごし豆腐 1個(軽く水を切り、ひと口大に切る) ・サラダオイル 大さじ1 ・ニンニク 1コ(・・・ ...

kyokoさん

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タイ、ベトナム、インドネシア、台湾、中国、アジア各国の料理が好きで、旅をしています。 フォトグラファー、フードコーディネータ http://padmadesign.fc2web.com/