すだちのヤムウンセン(タイ風春雨サラダ ) レシピあり

すだちのヤムウンセン(タイ風春雨サラダ )
  1. 12
    おいしそう!

人気のヤムウンセンに、旬のすだちとトウモロコシを加えて、 日本の夏らしい元気なヤムウンセンに。 すだちは、緑色の皮とワタを包丁でむいて、 酸味あるの果肉ごとたっぷりと味わいます。 ザボンに似たソムオーというタイの果実を使ったサラダに通じるような 青い香りの爽やかなヤムウンセンです。 【材料・2人分】 ・春・・・ ...

kyokoさん

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タイ、ベトナム、インドネシア、台湾、中国、アジア各国の料理が好きで、旅をしています。 フォトグラファー、フードコーディネータ http://padmadesign.fc2web.com/