オクラとなめこのおろし和え

オクラとなめこのおろし和え
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

オクラのネバネバパワーで、スタミナの増強？！さっぱり和え物です。

★材料

(2人分)

  • なめこ（株つき）

    1/2パック

  • オクラ

    6本

  • 大根

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    鍋に湯を沸かし、オクラを茹でて冷ましてから、薄く切る。
    なめこも熱湯でサッと茹で、ザルに揚げて冷ます（茹でた後、水などで洗わなくてよい）

  2. 2.

    大根の皮をむいてすりおろす。

  3. 3.

    大根おろしの水を切り、オクラとなめこを加えて和える。

★ワンポイントアドバイス

ポン酢・麺つゆ・薄口醤油など、お好みのタレをかけてどうぞ♪
タレにごま油を少したらしても、美味しいです♪

栗さん

栗さん

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