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menu 塩麹漬け鶏の手羽先のてりやき 材料(2~3人分) 鶏の手羽先 ・・・ 7~8本 塩麹 ・・・ 大さじ1 オリーブオイル(サラダ油) ・・・ 小さじ2 白ワイン(酒) ・・・ 大さじ2 焼き鳥のたれ ・・・ 大さじ2 手順 1 ビニ~ル袋に間接から先をカットした手羽の身と塩麹を入れてモミモミ。。出来れば30分程置く。 2 1をキッチンペ~パ~で綺......
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