沖縄のお爺がよく作ってくれていたおかずのアレンジです”
ワイン+ブイヨンなどでパスタと良くいただいてます”栄養価を上げるのに豆苗を加えてます^^
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★材料
@スパム缶大
半分
@白菜(半玉)
ざく切り
@粉末だし
小さじ2
@白ワイン(酒)
大さじ2
豆苗
適量
★作り方
(5~15分)
1.
鍋に適当にカットしたスパムと@を入れ火にかけふたをして中火で5分。蒸し煮にすれば出来上がり”
2.
あれば仕上げに豆苗などgreenを加えて下さい^^
鍋に放り込むだけなので特にコツはありません。
白菜の美味しい時期には持って来いの簡単おかずです^^