いつものちくわを
簡単はやうまおしゃれなソースでお弁当おかずに★
お野菜もたっぷりでごはんがすすむ節約作りおきおかずです
(^-^)
サンドウィッチやおつまみにも♪
★材料
(2人分)
Aオリーブオイル(お好みのオイル)
小さじ2
B干し桜えび
大さじ1
Bちくわ(斜めカット)
1本
Bもやし
2掴みくらい
Bレタス(ちぎる)
1/4個
Cめんつゆ濃縮3倍
小さじ2
Cコーヒーフレッシュ
2個
★作り方
(5分未満)
1.
Aを熱したフライパンで
Bを炒める。
2.
1にCを加え煮絡めれば完成★
コーヒーフレッシュは牛乳や生クリーム、豆乳などでも代用可能です★
塩胡椒はお好みでお使い下さい(^-^)
お弁当に盛り付ける際はキッチンペーパーなどで水分を良く切って下さい。
レタスももやしもおいし〜ママ〜頂きました(^-^)/